雞血怎麼煮?可以做炒雞血,具體做法如下:材料:熟雞血250克,當歸3克,川芎3克,肉糜50克,油75克,醬油5克,鹽、料酒、味精各适量,濕澱粉15克,鮮湯150克,青蒜少許,下面我們就來說一說關于雞血怎麼煮?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
可以做炒雞血,具體做法如下:
材料:熟雞血250克,當歸3克,川芎3克,肉糜50克,油75克,醬油5克,鹽、料酒、味精各适量,濕澱粉15克,鮮湯150克,青蒜少許。
将熟雞血剖成1厘米小方塊,用清水洗後,瀝幹。将當歸、川芎用熱水泡軟。
将鍋置于旺火上燒熱,再倒入油,油熱後投入肉糜、當歸、川芎煸炒,加料酒、醬油、鮮湯、鹽,再加入細鹽、味精、青蒜,最後用濕澱粉勾芡即成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!