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複興号冰淇淋。
紅網時刻新聞記者 張興莎 陳珉穎 北京報道
在複興号上吃“複興号”冰淇淋，一定是這個夏天最特别的體驗！
高鐵上的美味盒飯。
如今的“高鐵盒飯”早已不是你想象中的模樣。光說盒飯種類，廣州鐵路局在京廣高鐵線就推出了北京慶豐餃子、粵式茶點一盅兩件、湘式經典臘味合蒸等菜式，一趟高鐵旅途就能嘗遍沿線城市的特色美味。
乘務員正在調制港式奶茶。
除了盒飯，炎炎夏日最少不了的還有冰飲。坐着快速舒适的高鐵，再來一杯香甜絲滑的港式奶茶，或是冰鎮可口的果茶，一下就讓愉快涼爽的氛圍溢滿整個車廂。乘務員介紹，這樣的特色冰飲日銷已超4000杯，每日都會售罄，是妥妥的限量款。
配餐基地研發的各類美食。
其實，每一樣高鐵美食在送上餐桌前，都經曆精緻的制作過程。在北京鐵路局24000多平米的配餐基地裡，肉片薄厚必須片片均勻，隻有最新鮮的蔬菜才會被送上餐桌，不喜歡米飯還有香甜面包任你挑選。
截至目前，配餐基地共研發了108種冷鍊餐，包括蓋澆飯、意大利面、輕食餐、麻辣香鍋、小碗菜等品種，可滿足旅客對餐飲多樣化、個性化需求。正常情況下，基地日均配餐15000份，年銷量已超過500萬份。
飛馳在時速超過350公裡的京廣高鐵大動脈上，旅客除了能感受到行車速度的不斷提升，更能體驗到近10年來鐵路部門在服務質量上的大提速。
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