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木耳炒山藥

美食 更新时间:2024-07-19 02:16:19

木耳炒山藥?主料:木耳、山藥,輔料:枸杞、蔥、姜、蒜,調料:鹽、味精、蚝油、花椒、澱粉,我來為大家講解一下關于木耳炒山藥?跟着小編一起來看一看吧!

木耳炒山藥(家常木耳炒山藥)1

木耳炒山藥

主料:木耳、山藥,輔料:枸杞、蔥、姜、蒜,調料:鹽、味精、蚝油、花椒、澱粉。

木耳用溫水泡發30分鐘,山藥去皮切成片,加入生粉拌勻;

坐鍋點火倒油,将山藥放入炸至表面微黃取出,鍋中留底油,下蔥姜蒜爆香,放入木耳、枸杞、花椒翻炒,加鹽、蚝油調味,加入山藥翻炒均勻,再加少許味精出鍋即可。

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