土豆絲香蔥餅的做法?主料:土豆1個;輔料:面粉50克、小蔥1根、香菜1棵、食鹽1小勺、雞精1茶匙、水适量,今天小編就來聊一聊關于土豆絲香蔥餅的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:土豆1個;輔料:面粉50克、小蔥1根、香菜1棵、食鹽1小勺、雞精1茶匙、水适量。
土豆去皮擦絲用水泡一會,然後撈起加入面粉、小蔥香菜、雞精、适量的鹽。
加入适量的水拌成面糊,不要太稀。
平底鍋燒至微熱倒入少許油,盛1小勺倒入鍋内壓平。
煎至兩面金黃色即可。
配上清粥,小鹹菜。
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