丁香魚炒油麥菜的做法?食材:丁香魚50克、油麥菜400克、豆腐100克、蔥、姜、蒜适量、鹽1克、醬油2毫升、蚝油1毫升 ,今天小編就來說說關于丁香魚炒油麥菜的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:丁香魚50克、油麥菜400克、豆腐100克、蔥、姜、蒜适量、鹽1克、醬油2毫升、蚝油1毫升。
把丁香魚備好,油麥菜去根洗淨切成段,豆腐切成塊,蔥切蔥花,姜切末,蒜切成片。
炒鍋裡倒入适量花生油,等油五成熟時,放入蔥、姜、蒜爆香。
再加入鹽,醬油和蚝油調味。
再放入油麥菜和豆腐,翻炒至斷生。
再放入丁香魚,翻炒入味即可。
然後出鍋裝盤,這樣一盤丁香魚炒油麥菜就做好了。
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