By 逝去的諾言2017
1、牛肉清洗幹淨,逆着紋路切片,用玉米澱粉,胡椒粉,生姜絲,生抽腌制半小時備用。
2、不粘鍋燒熱倒入玉米油,倒入牛肉大火煸炒至6成熟撈出。
3、鍋内留底油,大火煸炒圓白菜。
4、加入少許生抽,大火煸炒一分鐘。
5、倒入牛肉一起煸炒一分鐘
6、調入少許鹽,大火收汁。
7、完成,盛盤。
8、成品圖。
9、成品圖。
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