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怎麼炖雞腿好吃簡單

美食更新时间:2024-07-23 11:08:05

怎麼炖雞腿好吃簡單?準備新鮮的雞腿，洋蔥，生姜、大蔥，今天小編就來聊一聊關于怎麼炖雞腿好吃簡單?接下來我們就一起去研究一下吧!

怎麼炖雞腿好吃簡單

準備新鮮的雞腿，洋蔥，生姜、大蔥。

把雞腿清洗幹淨，然後用筷子在雞腿上紮幾個洞（劃幾刀也行），放入盆裡。

倒入生抽、老抽、蚝油、鹽、少許白糖。喜歡麻辣味的，可以加一勺郫縣豆瓣醬和花椒。然後直接下手抓均勻，多揉捏一會，靜置半個小時，目的是讓雞腿腌制入味。

接着，洋蔥清洗幹淨，切成細絲；生姜也切絲，蔥白斜切成段，放入電飯鍋底部，均勻鋪平。然後放入上面腌制好雞腿，盆裡剩餘的湯汁也倒進去，接着雞腿上面蓋上少許青蔥即可。

按下電飯鍋開關，等到自動跳閘後，繼續焖5分鐘，就可以開吃了。掀開鍋蓋都能聞到香味，味道特别好吃，而且很入味。

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