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黑毛肚怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-05-17 23:01:40

黑毛肚怎麼做好吃?材料:毛肚300克,火鍋調料、油菜、味精、鹽、雞粉、料酒、辣椒粉、花生油、辣椒油、蔥各适量,今天小編就來聊一聊關于黑毛肚怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

黑毛肚怎麼做好吃(怎麼做黑毛肚好吃)1

黑毛肚怎麼做好吃

材料:毛肚300克,火鍋調料、油菜、味精、鹽、雞粉、料酒、辣椒粉、花生油、辣椒油、蔥各适量。

做法将毛肚洗淨切長條,油菜洗淨待用。香蔥切末,油菜焯水過涼後圍深盤四周,毛肚焯水。鍋燒熱油,下入蔥花、火鍋料炒香,烹入料酒、鮮湯燒開,調味,倒入毛肚,勾薄芡,倒入盤中,撒上辣椒粉、香蔥,燒熱辣椒油,澆在菜上即可。

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