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辣炒蛤肉做法

美食 更新时间:2024-11-26 12:46:37

辣炒蛤肉做法?蛤蜊洗淨,加鹽和香油吐淨泥沙熱水汆燙,去殼取肉,我來為大家科普一下關于辣炒蛤肉做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

辣炒蛤肉做法(辣炒蛤蜊肉簡單做法)1

辣炒蛤肉做法

蛤蜊洗淨,加鹽和香油吐淨泥沙。

熱水汆燙,去殼取肉。

準備好幹辣椒絲、姜絲、洋蔥切片,韭菜和蒜苔切段。

鍋中熱油,倒入洋蔥翻炒,并加一勺豆瓣醬翻炒上色。

倒入蛤蜊肉翻炒,加入鹽、糖,炒均勻。

倒入蒜苔韭菜,加少許清水,翻炒斷生,淋入蒸魚豉油翻拌均勻即可。

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