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大蒜炒杏鮑菇可以嗎

美食 更新时间:2024-11-13 05:04:16

大蒜炒杏鮑菇可以嗎(适量地吃可以幫助食物消化)1

杏鮑菇的營養價值很高,含有碳水化合物以及蛋白質營養,并有多種微量元素和維生素成分,能夠給身體提供必須的氨基酸營養。适量的吃可以幫助食物消化,促進胃酸的分泌,并能夠起到抗病毒功效,患有高血壓和糖尿病以及冠心病的患者經常的吃,有利于膽固醇的降低,還能夠對血糖水平進行控制。

需要食材
  • 杏鮑菇1個
  • 青椒1個
  • 蒜頭2瓣
  • 生抽1勺
  • 蚝油1勺
  • 雞精2克
做法步驟

1.準備好食材

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2.青椒洗淨去籽切條狀

大蒜炒杏鮑菇可以嗎(适量地吃可以幫助食物消化)3

3.杏鮑菇洗淨切條狀

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4.蒜頭去皮拍碎

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5.鍋中加入适量清水大火燒開放入杏鮑菇焯燙兩分鐘

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6.撈起瀝幹水分

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7.起油鍋放入蒜末炒香

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8.放入杏鮑菇大火翻炒片刻

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9.烹入一勺生抽

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10.一勺蚝油

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11.翻炒至上色

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12.放入青椒翻炒均勻

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13.淋入少許熱水翻炒至斷生

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14.雞精調味

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15.青椒炒杏鮑菇成品圖

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16.比肉還好吃的青椒炒杏鮑菇,喜歡的趕緊動手做起來吧!

大蒜炒杏鮑菇可以嗎(适量地吃可以幫助食物消化)17

小貼士
  1. 鹹淡根據個人口味酌情增減
  2. 勾芡不要太粘稠,稀一些為好。
  3. 焯熟的杏鮑菇,要攥幹水分,才好入味。
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