大蒜的烹饪步驟?豬肉200克、大蒜200克、鹽1克、雞精1克、醬油少許、食用油20毫升,下面我們就來聊聊關于大蒜的烹饪步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!
豬肉200克、大蒜200克、鹽1克、雞精1克、醬油少許、食用油20毫升。
做法:鍋中注油約20毫升,中火燒至6成熱。放入切好的肉片,炒至肉變成金黃色。
先放入大蒜的徑部,炒一會,約2分鐘左右。再放入切好的大蒜葉子,同時加入鹽,醬油入味調色。大火燒2分鐘,期間加入雞精提鮮。最後一分鐘收汁出鍋。
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