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肉末茄子怎麼做好吃簡單一點

美食 更新时间:2024-11-14 14:38:10

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肉末茄子怎麼做好吃簡單一點(周末和美味的家常肉末茄子更配哦)1

肉末茄子怎麼做好吃簡單一點

茄子切成長條,放鹽水裡泡十幾分鐘。 蔥姜蒜切末,紅辣椒切圈。 一百克五花肉剁成肉餡。 鍋燒熱加入底油(适當多點),放姜末蒜末炒出香味倒入肉末繼續翻炒。 肉末變色後放入辣椒圈,倒入茄子,适量生抽調色,逐步放入鹽,白糖,雞精蔥花。 茄子熟咯,立刻出鍋裝盤,确實好吃!,

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