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清江魚飯店紅燒做法
清江魚飯店紅燒做法
美食
更新时间:2026-02-25 06:58:45
清江魚飯店紅燒做法?,我來為大家講解一下關于清江魚飯店紅燒做法?跟着小編一起來看一看吧!
清江魚飯店紅燒做法
筍幹用清水浸泡過夜,煮一遍再過兩次水備用,可以切絲或者手撕 兔肉切成小塊狀 熱鍋,放入适量的金龍魚小榨菜籽油 爆香蒜末放入筍幹翻炒均勻,撈出備用 熱鍋,放入适量的金龍魚小榨菜籽油,放入冰糖炒出糖色後放入姜片 放入幹辣椒段小火爆香後倒入兔肉轉大火快速翻炒 加入料酒和蚝油翻炒均勻 加入老抽生抽翻炒均勻,轉小火煸至兔肉微幹 倒入筍幹翻炒片刻 最後加鹽調味即可出鍋 成品,非常的香 驅寒暖身,
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