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油炸豬皮怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-13 19:55:56

油炸豬皮怎麼做好吃?将買回了的豬皮豬毛去除洗幹淨,放入鍋中大火燒開後小火慢煮至豬皮變厚變色,我來為大家科普一下關于油炸豬皮怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

油炸豬皮怎麼做好吃(油炸肉皮好吃的做法)1

油炸豬皮怎麼做好吃

将買回了的豬皮豬毛去除洗幹淨,放入鍋中大火燒開後小火慢煮至豬皮變厚變色。

變厚變色之後撈出煮好的豬皮,晾幹表面的水分後用刀刮掉肉皮裡層的油脂。

再把處理幹淨油脂的豬皮用刀裁成5厘米寬的長條,用線穿起來挂到通風陰涼處晾幹。一般涼7天左右,豬皮即可幹燥,豬皮晾幹到用手能掰斷的程度。

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