蒸橙子怎麼做?把橙子洗幹淨後放在水中,放一勺鹽浸泡20分鐘,去除橙子表面的果蠟,今天小編就來說說關于蒸橙子怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
把橙子洗幹淨後放在水中,放一勺鹽浸泡20分鐘,去除橙子表面的果蠟。
在橙子頂部平切一刀,往露出的果肉上撒少許鹽,再用筷子在果肉上戳幾個洞,以便于鹽滲進果肉。
然後把蓋蓋上,放入碗中,碗裡不要加水,直接用蒸鍋蒸。蒸至水沸後再蒸15分鐘,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收縮,碗底還會有汁水流出。
蒸好的橙子,皮有一定的收縮,碗底還會有汁水流出。去橙皮吃裡面的果肉,連汁水一起喝。
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