鹽焗雞蒸多少分鐘?鹽焗雞一般蒸20至30分鐘左右即可蒸鹽焗雞的時間不宜太長,以免雞肉水分流失,吃起口感不佳,蒸的過程中,可以用筷子戳一下雞肉,如果雞肉變軟說明已經成熟了,可以關火起鍋,下面我們就來說一說關于鹽焗雞蒸多少分鐘?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
鹽焗雞一般蒸20至30分鐘左右即可。
蒸鹽焗雞的時間不宜太長,以免雞肉水分流失,吃起口感不佳,蒸的過程中,可以用筷子戳一下雞肉,如果雞肉變軟說明已經成熟了,可以關火起鍋。
鹽焗雞是廣東省客家地區的傳統美食,屬于客家菜,也是廣東當地客家招牌菜式之一;鹽焗雞流行于廣東深圳、梅州、惠州、河源等地,現已成為享譽中國國内外的經典菜式,原材料是雞、鹽和鹽焗粉等,味道鹹香,口感鮮嫩。
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