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牛肉電炖鍋做法

美食 更新时间:2024-12-24 21:55:55

牛肉電炖鍋做法?材料:牛腩塊900克,西紅柿3個,洋蔥1個,辣椒粉5克,紅辣椒4克,胡椒粉2克,幹牛至葉4克,玉米澱粉15克,蒜末5克,孜然1克,鹽5克,黑豆200克,玉米粒200克,我來為大家講解一下關于牛肉電炖鍋做法?跟着小編一起來看一看吧!

牛肉電炖鍋做法(如何用電炖鍋做牛肉)1

牛肉電炖鍋做法

材料:牛腩塊900克,西紅柿3個,洋蔥1個,辣椒粉5克,紅辣椒4克,胡椒粉2克,幹牛至葉4克,玉米澱粉15克,蒜末5克,孜然1克,鹽5克,黑豆200克,玉米粒200克。

黑豆提前一夜泡好。

牛腩塊洗淨,飛水。

将玉米澱粉放到小碗中,加少許水使澱粉調開。将剩下的作料放到另一個小碗中備用。

西紅柿切成塊狀,洋蔥切絲。

鍋中放适量橄榄油,油熱後放入洋蔥翻炒。

放入飛過水的牛肉繼續翻炒,待牛肉變色後倒入開水,水要沒過牛肉,放入調好的澱粉和作料。

加入泡好的黑豆、番茄塊和玉米粒大火煮至水開。

将炖開的牛肉放入電炖鍋,有檔位可以調整檔位到牛肉一欄,開始炖。

炖好後加入鹽即可。

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