田螺怎樣炒才好吃?首先需要把田螺去尖鍋中放油,放入辣椒、八角、辣椒、蔥段、蒜片、姜片、香葉、郫縣豆瓣醬大火炒出紅油,現在小編就來說說關于田螺怎樣炒才好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
首先需要把田螺去尖。
鍋中放油,放入辣椒、八角、辣椒、蔥段、蒜片、姜片、香葉、郫縣豆瓣醬大火炒出紅油。
倒入田螺,攪拌均勻,加入老抽、鹽、蚝油、料酒翻炒均勻。
加水翻炒至收汁,即可食用。
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