怎麼做水煮豬肝-tft每日頭條

怎麼做水煮豬肝

美食更新时间:2025-02-10 18:59:24

怎麼做水煮豬肝?豬肝洗淨去白筋，入淡鹽水浸泡半小時，撈起瀝幹切薄片，加1勺生抽，1勺料酒，半勺澱粉，少量胡椒粉拌勻腌制15分鐘，今天小編就來說說關于怎麼做水煮豬肝?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎麼做水煮豬肝

豬肝洗淨去白筋，入淡鹽水浸泡半小時，撈起瀝幹。切薄片，加1勺生抽，1勺料酒，半勺澱粉，少量胡椒粉拌勻腌制15分鐘。

姜切絲，蒜拍碎，白菜洗淨掰碎，蔥切碎。花椒，幹辣椒，郫縣豆瓣醬備用。

白菜入沸水鍋焯水3分鐘，撈起入碗底。

油鍋燒熱，入姜絲，蒜瓣，郫縣豆瓣醬炒出紅油。

倒入适量沸水，煮開後加少量老抽，适量鹽。下腌制好的豬肝，用筷子撥散，煮至豬肝全部變色關火。

将豬肝倒入裝有白菜的碗中，撒蔥花。另起油鍋，入幹辣椒，花椒中火爆香，幹辣椒變色即可。熱油澆在豬肝上。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食山東著名小吃
1、鲅魚餃子：鲅魚水餃，以新鮮鲅魚為原料，加适量五花肉餡、韭菜調制而成，有的人會加牛奶以增加鲅魚的鮮美度。2、周村燒餅：因産于山東省淄博市周村區而得名。源于漢代，成于晚清，是山東省名優特産之一。3、山東煎餅：現代煎餅制作方法的創制年代難以考證，但“煎餅”一詞的使用可以追溯到很早以前。4、德州扒雞：是中國山東傳統名吃，魯菜經典。德州扒雞制作技藝為國家非物質文化遺産。早在清朝乾 2023-06-30
美食川味涼拌豬耳朵怎麼做
1、準備幾個剝好皮的大蒜、青紅椒、少許香菜以及熟的豬耳朵，将豬耳朵切成細絲，切好後放入盆中備用。2、... 2023-06-30
美食辣椒芹菜炒蝦怎樣做
1、麻辣北極甜蝦是冷凍的，所以需要提前拿出來化凍。2、芹菜擇掉葉子，洗淨，然後切成小段。3、将芹菜段... 2023-06-30
美食西紅柿炒蛋是怎麼做
1、準備食材：雞蛋100克，西紅柿150克，蔥、姜、香蔥、鹽、雞粉各5克，白糖10克，胡椒粉3克。2... 2023-06-30
美食馬肉的營養價值
1、馬肉含有豐富蛋白質、維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒等礦物質,具有恢複肝髒機能并有防止貧血,促進血... 2023-06-30
美食如何做超級好吃皮蛋
1、将準備好的皮蛋對半切開，留以備用。2、将切好的皮蛋放在盤子中，再放在鍋中進行蒸煮。3、之後，将蒸... 2023-06-30
美食海帶骨頭湯的做法
1、材料：大棒骨一根（大約500克）、海帶結100克、泡發後的木耳60克、蔥姜适量、鹽1茶匙。2、将... 2023-06-30
美食喝谷雨茶有什麼好處
谷雨茶中含有維生素、氨基酸、茶多酚等多種營養成分，人體适量的食用，能夠補充營養，提高自身免疫力，對外界病菌有所抵抗。谷雨茶中含有一定的咖啡堿，而适量的食用咖啡堿能夠提高胃部胃酸分泌，從而加快腸胃消化，幫助食物殘渣及尿液的排出。谷雨茶是春天的第二批茶葉揉制而成的，其中含有豐富的茶多酚，而茶多酚具有一定... 2023-06-30
美食綠豆酸梅湯的做法
1、從中藥店買回家的幹烏梅和山楂、綠豆先加水泡開2、連同少量的桂花和甘草将泡開的烏梅和山楂、綠豆用紗... 2023-06-30
美食糯米丸子如何做又軟又好吃
1、拿大盤，把糯米放進去之後倒入清水泡發糯米兩個小時；2、把豬肉調好餡料，豬肉剁碎，放入姜蔥，臘腸，... 2023-06-30
美食魚腥味怎麼去掉
姜：先把魚在鍋裡煮一會兒，待蛋白質凝固後再放姜；也可在爆鍋時烹入少量醋和料酒，起到去腥解膩增香的作用。如果還是有腥味，可在出鍋前撒上點蒜末，效果也非常好。濕澱粉：把炸過魚的油燒熱，經蔥、姜、花椒去腥味後，再淋入一些調勻的稠濕澱粉漿。澱粉泡可以把油中的腥味吸附掉，撇去浮着的澱粉泡即可。面粉：把炸過魚的... 2023-06-30
美食土豆青椒怎麼做好吃家常
1、原料：大型土豆1個，青椒1個，青蔥1根，大蒜3瓣。2、調料：鹽1/2（3克）。3、土豆去皮切成薄... 2023-06-30
美食土豆絲餅怎麼做好吃
1、材料：土豆、面粉、鹽、胡椒和雞精。2、土豆1個洗淨去皮擦成絲。3、往土豆絲裡加點香蔥末。4、再加... 2023-06-30
美食紫米燕麥仁粥怎麼做
1、用料：米100g，燕麥仁20g，紫米10g，清水适量，鹽或冰糖适量。2、将材料洗幹淨，放入電飯煲... 2023-06-30
美食土家醬餅的醬怎麼做
1、鍋裡放油，油冷時把花椒、八角放入小火炸至變色并出香味，然後用漏勺取出不用，隻留油。2、再放入一湯... 2023-06-30
美食草木灰皮蛋的制作方法
1、準備材料：石灰粉、堿面、草木灰、新鮮鴨蛋、稻谷。2、将鴨蛋表面清洗幹淨，然後瀝幹水分或者擦幹淨備... 2023-06-30
美食奶茶可以重新加熱嗎
可以。但溫度不宜過高。奶茶冷卻之後，沒有變質情況，可以繼續加熱，并不會有很大的影響，隻是其營養物質會有所流失，在口感上不如新鮮的絲滑、香味濃郁，加熱的溫度不宜過高，一般在20-50度即可，溫度過高會對其中的營養成分有所破壞，降低食用價值，而且加熱次數不宜過多，最多不超過2次。為什麼奶茶最好不要連同塑... 2023-06-30
美食韭菜的保存方法如下
1、可以找一些幹淨的報紙、幹燥的紙張或者幹淨的塑料袋包住韭菜。要記住一定要包住葉子，不然是沒有用的。... 2023-06-30
美食竹絲雞煲什麼湯好
1、主料：烏骨雞1隻、蟲草花50g、棗（鮮）50g、黨參15g。調料：姜适量。2、準備好材料并洗淨備... 2023-06-30
美食脂渣的做法
1、五花肉切10厘米長2.5厘米寬約35克左右的條，加入食鹽腌制1小時；2、鍋中加入300克食用油同... 2023-06-30
美食養顔美容湯的做法
1、銀耳枸杞羹。銀耳15克、枸杞子25克。将銀耳、枸杞子同入鍋内加适量用文火煎成濃汁後加入蜂蜜再煎5... 2023-06-30
美食怎麼清潔大閘蟹
1、準備好酒、刷子、兩對筷子，鮮活的大閘蟹。2、把大閘蟹放到一個比較深的容器中，因為沒有綁住腳，怕它... 2023-06-30
美食增肥吃什麼肉類
1、鱿魚的膽固醇含量非常的高，每100克的鱿魚中就含有615毫克的膽固醇，所以吃鱿魚有助身體增肥。另... 2023-06-30
美食核桃花怎麼處理才能吃
1、幹核桃花：先把幹核桃花用清水泡上幾分鐘，泡至核桃花發軟時搓洗掉上面的浮塵，再用清水把核桃花沖洗幹淨。把核桃花放在鍋裡加水燒開，用中小火浸煮20分鐘左右。撈出核桃花用清水淘洗幾次，最後再用清水浸泡2小時左右即可。2、鮮核桃花：将采摘下來的鮮嫩核桃花去掉花蕊部分，隻留下嫩的花莖部分。把花莖洗淨後放入開水裡焯燙至八九成熟，撈出用冷水沖洗至涼透，然後再用清水浸泡起來，每天早晚換水一次或兩次。就這樣把花 2023-06-30
美食蘿蔔片怎麼炒好吃
1、白蘿蔔一根，洗淨，切成薄片。2、鍋中放油，待油燒熱後，放入蘿蔔片翻炒。待炒至五六成熟的時候，加入... 2023-06-30
美食香脆水果沙拉
1、香脆水果沙拉的做法：水密桃300克，香蕉一個，蘋果150克，哈密瓜250克，檸檬一個，杏仁200... 2023-06-30
美食用高壓鍋如何做鯉魚湯
1、新鮮的鯉魚,拿回家時就這樣子,在水裡遊來遊去,絕對的新鮮!2、把鯉魚去掉鱗片,清洗幹淨。3、高壓... 2023-06-30
美食牛肉蘿蔔牛腩如何做
1、牛腩600g、牛肉、白蘿蔔200g、料酒适量、香葉适量、生抽适量、桂皮适量、蚝油适量冰、糖适量、... 2023-06-30
美食烤箱兒童小餅幹簡單做法
1、食材：低筋面粉145g、牛奶40g、黃油35g、細砂糖40g、鹧鸪蛋2隻、奶粉15g2、35克黃... 2023-06-30
美食楊梅泡酒洗了會壞嗎
1、楊梅泡酒要清洗，但是一定不能有生水，這樣酒就容易壞。楊梅要經過清洗，因為楊梅表面會有很多髒東西，... 2023-06-30

tft每日頭條

> 美食

> 怎麼做水煮豬肝

怎麼做水煮豬肝

怎麼做水煮豬肝

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注