茄子土豆炖雞塊的做法?主料:茄子300g、雞肉200g 調料:食鹽适量、醬油适量、味精适量、蔥适量、蒜适量、調和油适量、水适量 ,我來為大家科普一下關于茄子土豆炖雞塊的做法?以下内容希望對你有幫助!
主料:茄子300g、雞肉200g。
調料:食鹽适量、醬油适量、味精适量、蔥适量、蒜适量、調和油适量、水适量。
茄子一個洗幹淨。
把茄子切成小塊,盛到盤中待用。
三個辣椒洗幹淨。
把辣椒切成小方片。
剁碎的雞肉塊。
蔥和蒜用刀切一切。
鍋中放入适量的油加熱。
把雞肉塊放入油鍋中。
放入蔥花蒜在加入鹽和少量醬油和水開始慢火炖一下。
八分鐘左右在把茄子塊放入鍋中。
炖幾分鐘後在放入辣椒。
出鍋前再加入适量味精。
盛到盤中可以享受美食了。
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