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荸荠煮多久殺死寄生蟲

美食更新时间:2024-07-29 08:15:01

荸荠煮多久殺死寄生蟲?荸荠煮10分鐘可以殺死寄生蟲寄生蟲的主要成分是蛋白質和水分，不耐高溫，很容易煮熟，蛋白質在70攝氏度左右開始變性，而水的沸點是100度，所以水開之後煮5分鐘可以殺死表面寄生蟲，但荸荠的中心溫度相較于水溫更低，為确保荸荠内部寄生蟲死亡，可以煮10分鐘以上，接下來我們就來聊聊關于荸荠煮多久殺死寄生蟲?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

荸荠煮多久殺死寄生蟲

荸荠煮10分鐘可以殺死寄生蟲。

寄生蟲的主要成分是蛋白質和水分，不耐高溫，很容易煮熟，蛋白質在70攝氏度左右開始變性，而水的沸點是100度，所以水開之後煮5分鐘可以殺死表面寄生蟲，但荸荠的中心溫度相較于水溫更低，為确保荸荠内部寄生蟲死亡，可以煮10分鐘以上。

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