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清蒸梭子蟹的做法竅門

美食 更新时间:2024-12-24 00:58:41

清蒸梭子蟹的做法竅門?蒸鍋裡放入水,姜片,白酒,鹽這些調料會随着水蒸汽蒸到蟹身上,我來為大家科普一下關于清蒸梭子蟹的做法竅門?以下内容希望對你有幫助!

清蒸梭子蟹的做法竅門(清蒸梭子蟹怎麼做)1

清蒸梭子蟹的做法竅門

蒸鍋裡放入水,姜片,白酒,鹽。這些調料會随着水蒸汽蒸到蟹身上。

洗淨的梭子蟹放在蒸籠上,建議肚皮朝上放。

放姜片,蔥段,蒜頭,倒點白酒,蓋上鍋蓋。

冷水上鍋,大火蒸30分鐘即可。

蒸好的梭子蟹,剝殼蘸蒜泥醋汁就很好吃。

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