廈門正宗煎餅果子-tft每日頭條

廈門正宗煎餅果子

美食更新时间:2024-11-20 00:47:53

呼哈城市導讀：不知不覺間，冬天又來臨了。廈門的大街小巷上是不是又出現了各種飄着香味的煎餅果子呢？不是所有的煎餅果子都是正宗美味的煎餅果子哦，廈門的美味佳肴往往都是藏于不經意間的邊邊角角中的，比如說以下五家煎餅果子就是廈門最為正宗美味的煎餅果子。

廈門正宗煎餅果子（呼哈城市廈門）1

一、廈門尚阿嬷灌餅

這家店也就是個小攤位，兩個老闆一個擀皮兒一個煎東西做餅，搭配很默契。和煎餅稍微有些不同，灌餅的皮是加雞蛋的，面皮煎蛋鼓起來後在上面戳一個洞，加入打散的蛋液，這樣餅皮就不會澀而且還有雞蛋的香味。灌餅也是可以加入許多食材的，比如說培根、火腿、香腸、甚至還有鮑魚，加得滿滿當當的咬上一口，幸福指數瞬間爆棚。

地址：摩爾蓮花歡樂笛對面，一般下午賣完就收攤了

二、萬字地老面館

萬字地老面館是一家以面食為主的餐館，而且是一家十來年的老店鋪。這家店鋪和煎餅不一樣的地方在于它是用綠豆面做的，而且還加入了一樣特别的配料—油條，吃起來口感豐富多汁，綠豆的清爽中加入了油條，吃起來也不會覺得膩，一份吃下去就管飽了。其環境是日式的裝修環境，打掃得也很幹淨。

地址：蓮花北路蓮花公園邊上

三、陸豐煎餅

同安的陸豐也是人氣爆棚的街頭美食，不僅大排長龍而且去晚了你就吃不着了。不加蛋的3元一個，加蛋的4.5一個，原味的酥脆，加蛋的軟潤；餡料是韭菜和瘦肉，個大餡足，食材新鮮幹淨，大老遠就能聞到煎餅的香味。煎好的餅皮脆脆的，皮薄餡多，趁熱咬上一口，提前腌制過的餡料伴着韭菜和肉汁的香味在口腔裡流淌，讓人忍不住想再嘗一個。

地址：同安陸豐口，環城北路福多多便利店北60米

四、老馮山東煎餅

據說這家煎餅是廈門大學海韻學生黨必吃的夜宵之一，一家夫妻店，老闆是山東人。現煎的煎餅香酥誘人，也許因為在學校周邊，煎餅的分量很足。生意也很好，常常要等，不僅學生愛吃，還有人專程開車去買。

地址：廈大學生公寓門口前行30米田茶房旁邊

五、瑞景無名煎餅攤

雖然隻是路邊小攤，但是這家煎餅果子在洪文的人氣可不是一般好，天天有死忠粉跑去買。煎餅攤得很薄，顔色很黃外皮是軟的，上面撒了蔥花和蘿蔔幹，裡面是生菜，最良心的是脆餅加了兩片。雖然醬比較少，不過餅很香。

地址：瑞景商業廣場旁千滋百味對面

生活需求，盡在呼哈！更多廈門本地資訊，請下載呼哈城市APP~

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食紅糖面包卷做法竅門
1、主料：牛奶114克、高筋面粉300克。2、輔料：雞蛋1個、酵母(幹)适量、肉桂粉1小勺。3、調料... 2023-07-07
美食黑桃的作用
1、黑桃的作用：果實中富含多種特種元素，能有效抑制癌細胞和體内有害細胞的生存，具有健胃消食、降血壓等... 2023-07-07
美食香辣鱿魚烤串如何做
1、食材：鱿魚2條、孜然适量、芝麻适量、燒烤料适量、辣椒粉适量、燒烤醬适量；2、當鱿魚清洗幹淨，扒去... 2023-07-07
美食白菜生吃怎麼處理
1、蘸醬吃白菜生的用來蘸醬吃風味也不錯，隻需将白菜芯清洗幹淨，直接用來蘸醬吃就可以了，醬料超市有售，... 2023-07-07
美食玫瑰花黑豆漿
1、食材：黑豆80克，玫瑰花5克，清水1000毫升，白糖少許。2、備好黑豆，玫瑰花和白糖。3、黑豆用... 2023-07-07
美食剛買的保溫杯要怎麼清洗才能使用
清洗保溫杯需要的材料有食鹽、洗潔精、清水，共有四個步驟，以下是清洗保溫杯的詳細操作：第一步：去掉包裝将包裝去掉，保溫杯的蓋子擰開。第二步：放入食鹽放入食鹽、洗潔精、清水，搖晃杯子。第三步：清洗杯口倒出清洗杯口，用清水清洗幹淨。第四步：清洗幹淨向杯中放入食鹽加水搖晃，清洗幹淨即可使用。總結：以上就是關... 2023-07-07
美食生栗子怎麼做好吃呢
1、首先準備材料：橘子，栗子，白糖。2、用清水浸泡，清洗表面的灰塵。3、用小刀刮上十字架，口子越大，... 2023-07-07
美食酸奶和牛奶哪個營養高
1、酸奶更有營養。酸奶由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可産生人... 2023-07-07
美食辣豆腐海鮮湯怎麼做
1、食材：大蝦12隻、蛤蜊10個、豆芽100克、小瓜50克、木耳50克、香菇5個、日本魔芋絲50克、... 2023-07-07
美食小鲳魚的家常做法竅門
1、把要用到的小鲳魚，肚子裡的垃圾處理掉。把小鲳魚放入水中，清洗一下。2、把蔥和姜都洗幹淨備好。3、... 2023-07-07
美食黃皮瓜怎麼炒好吃
1、黃皮膚筍瓜、小麥面粉、生雞蛋、鹽、五香粉、刮絲器。2、黃皮膚筍瓜用刮絲器刮絲。3、鹽、五香粉倒進... 2023-07-07
美食紅棗泡制方法
1、紅棗不單能單獨泡水，還可以搭配其他不同的食材，桂圓肉就是紅棗泡水的理想搭檔，平時用它們泡水時，可... 2023-07-07
美食烤鴨的烤箱做法和配方
1、将鴨子置于約149℃的溫度下一小時。把鴨子放在烤箱内的倒數第二個烤架上，在烤制前，烤箱應該先預熱... 2023-07-07
美食存放野菜的方法
1、殺青貯存：有些野菜，如蕨菜、薇菜等采回後不及時處理，鮮菜很快老化變硬，因此，必須将它們及時用開水... 2023-07-07
美食番茄奶油玉米濃湯
1、準備西紅柿2個，洋蔥1個，胡蘿蔔1/2根，甜玉米罐頭1大匙。2、将西紅柿去皮，跟胡蘿蔔、元蔥一起... 2023-07-07
美食韭菜炒豆幹的做法
1、将黃豆幹切薄片，韭菜洗淨後切成3公分段長，紅椒切片備用。2、取鍋燒熱後，倒入1大匙油，放入鹽及作... 2023-07-07
美食榄菜荷蘭豆怎麼做
1、食材：荷蘭豆200克、橄榄菜适量、橄榄油适量。2、荷蘭豆備用。3、将荷蘭豆用清水洗淨，摘洗，去掉... 2023-07-07
美食臊子面是哪個省的風味面食
1、臊(sào)子面是中國西北地區特色傳統面食、著名西府小吃,以寶雞的岐山臊子面最為正宗。在陝西關中... 2023-07-07
美食如何做紅燒排骨胡蘿蔔
1、準備材料：排骨500克、胡蘿蔔一根、姜、蔥适量、八角半顆、花椒少許、鹽、味精、白糖、料酒、老抽各... 2023-07-07
美食黃油可以做饅頭嗎
可以，具體做法如下：1、準備食材：面粉500克；米漿一碗；黃油10g；酵母5g；糖适量；水适量。2、... 2023-07-07
美食核桃花怎麼吃法
1、臘肉放入鍋中大火煮10分鐘至熟，取出後洗淨，切成粗條;2、核桃花泡發後洗淨，放入鍋中煮5分鐘，取... 2023-07-07
美食冬天做米酒如何保溫
1、米酒要用棉毯包好，在周圍隔着棉毯錯開放兩個熱水袋，然後用大棉被放在大床上焐着。溫度是最難把握的，... 2023-07-07
美食蒸花卷的小竅門
1、中筋面粉3杯(Allpurposeflour，3cups)，泡打粉（Bakingpowder）1... 2023-07-07
美食黃金吐司卷的做法
1、準備水240克、雞蛋1個、鹽5克、色拉油20克、糖80克、高筋面粉500克、酵母8克、吐司4片、... 2023-07-07
美食蘿蔔幹炒臘肉如何做
1、蘿蔔幹250克，臘肉150克，蒜苗150克，幹紅辣椒2個。2、制作方法：先将蘿蔔幹用水泡半個小時... 2023-07-07
美食黃油和食用油的區别
1、制作方法不同黃油是用牛奶加工出來的固态油脂，是将新鮮牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離後，再将是奶油成熟... 2023-07-07
美食如何做佛手茄子
1、原料：茄子一個、番茄一個、洋蔥四分之一個；肉糜二兩；配料：番茄醬兩湯匙、糖一茶匙、蒜末一湯匙、澱... 2023-07-07
美食蘿蔔炖牛腩的做法
1、牛腩洗幹淨，準備好姜片、蒜瓣和各種香料。2、牛腩切塊，建議不要切得太小，炖好的牛腩會縮水大約三分... 2023-07-07
美食夜交藤煲雞蛋湯怎麼做
1、材料：夜交藤30克，鮮雞蛋1個，大棗2枚。2、将夜交藤用清水冼淨，去除雜物，用刀切成段，備用。3... 2023-07-07
美食鲫魚的做法和配方
1、鲫魚，豆腐。調料：料酒，蔥姜，食鹽，食用油。2、将豆腐切成5毫米厚的薄片，用鹽水漬5分鐘，瀝幹待... 2023-07-07

tft每日頭條

> 美食

> 廈門正宗煎餅果子

廈門正宗煎餅果子

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注