炖牛肉的步驟?切好的牛腩放入鍋内加水煮去血沫後,重新放入幹淨的鍋内,同時加入料酒、醬油、蔥結、姜片、十三香、豆瓣醬、料包大火燒開最後轉小火焖炖30分鐘左右,牛肉炖熟軟爛後撒鹽調味,美味的炖牛肉就完成了,現在小編就來說說關于炖牛肉的步驟?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
切好的牛腩放入鍋内加水煮去血沫後,重新放入幹淨的鍋内,同時加入料酒、醬油、蔥結、姜片、十三香、豆瓣醬、料包大火燒開。最後轉小火焖炖30分鐘左右,牛肉炖熟軟爛後撒鹽調味,美味的炖牛肉就完成了。
清炖牛肉,做法非常簡單,調料也是少數幾樣,但味道卻非常鮮美,充分的體現出牛肉本身的香味,真正是原汁原味。炖好後,可以用來煮面。
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