怎麼做粉蒸肉?主料:帶皮花肉8兩配料:姜、蔥絲25克、炒米粉25克、甜面醬0.8兩、白糖0.5兩,我來為大家科普一下關于怎麼做粉蒸肉?以下内容希望對你有幫助!
主料:帶皮花肉8兩。配料:姜、蔥絲25克、炒米粉25克、甜面醬0.8兩、白糖0.5兩。
把五花肉皮刮淨,10公分長,0.5公分的厚片;
放入炒粉、甜面醬、白糖、少許澱粉水、姜蔥絲拌勻上籠蒸5個小時,扣盤即成。
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