河蟹要蒸多長時間?水開之後蒸十五到二十分鐘因為河蟹生活的地方很容易攜帶細菌,食用前一定要将其徹底加熱透,細菌和寄生蟲都不耐高溫,通常在水開之後再蒸十五到二十分鐘,即可将細菌殺滅想要加速蒸熟螃蟹的時間,可以用熱水蒸,如果想要保證螃蟹成品更美觀,如不掉蟹腿,可以用冷水蒸,下面我們就來聊聊關于河蟹要蒸多長時間?接下來我們就一起去了解一下吧!
水開之後蒸十五到二十分鐘。
因為河蟹生活的地方很容易攜帶細菌,食用前一定要将其徹底加熱透,細菌和寄生蟲都不耐高溫,通常在水開之後再蒸十五到二十分鐘,即可将細菌殺滅。想要加速蒸熟螃蟹的時間,可以用熱水蒸,如果想要保證螃蟹成品更美觀,如不掉蟹腿,可以用冷水蒸。
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