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怎麼煎牛肉

美食 更新时间:2024-08-01 04:16:02

怎麼煎牛肉?食材:牛肉2兩輔料:料酒适量、鹽少許、黑胡椒粉适量、澱粉少許、孜然粉适量、油适量、蒜2瓣,我來為大家科普一下關于怎麼煎牛肉?以下内容希望對你有幫助!

怎麼煎牛肉(煎牛肉的做法)1

怎麼煎牛肉

食材:牛肉2兩。輔料:料酒适量、鹽少許、黑胡椒粉适量、澱粉少許、孜然粉适量、油适量、蒜2瓣。

準備配料,玉米澱粉用料酒稀釋。

把牛肉切成較大的片,倒入料酒澱粉混合物、鹽、黑胡椒粉拌勻,淨置3小時以上。

蒜切成片。

鍋中倒入少許油,炒蒜片,出香味。

把牛肉片擺好,中火煎。

然後翻另一面繼續煎,煎好後關火,撒少許孜然粉即可。

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