涼拌木瓜絲?材料:青木瓜一顆、檸檬一顆、魚露少許、小蕃茄适量、糖适量、鹽少許、蘋果一顆 ,我來為大家講解一下關于涼拌木瓜絲?跟着小編一起來看一看吧!
材料:青木瓜一顆、檸檬一顆、魚露少許、小蕃茄适量、糖适量、鹽少許、蘋果一顆。
木瓜刨絲後,加少許鹽巴去除澀味,約15分鐘後用冷水洗淨後擠幹水份。
木瓜絲,蘋果絲,蒜末,辣椒末,糖,魚露,檸檬汁将所有食材全部攪拌均勻…即完成冰鎮一晚後,風味更佳。
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