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農村常見的10種野生食物

生活更新时间:2025-05-15 22:42:36

在農村出生的孩子都知道，在自己小小的年紀時就需要跟着自己的父母到地裡面幹農活，而每當在幹農活的時候，最怕就是遇到“它”了，如若說一不小心碰到它，一定會痛到你直掉眼淚。

但在曾經令人毛骨悚然的它卻俨然成為了現如今人們餐桌上的一道美味，成為了那些重口味人的小菜，最重要的是它還能賣到進200元一斤，那麼它究竟是什麼？不要急跟着小農一起看看就全部明白了！

農村常見的10種野生食物（農村人見人怕的它）1

在此想必大家看到上圖後，隻要是在農村長大的絕大多數朋友都認識它。沒錯，它就是農民口中所說的洋辣子，是褐邊綠刺蛾的幼蟲時期。小時候常常可以在花生葉子、黑豆葉子以及黃豆葉子等等上面都可以見到它的身影。尤其是在花生葉子上面，有時候一不注意就被它給蟄到了。

農村常見的10種野生食物（農村人見人怕的它）2

但其實洋辣子本身是沒有毒性的，也更加不會去咬人，而真正危害到人的其實是它身上的毒毛。因為這種昆蟲的毛下毒腺裡面有一定的毒素。一旦不小心被它蟄到，重則會引發發燒，輕者也會出現短時間的紅腫酸痛。然而，對于那些習慣幹農活的人，可以忍受的話，通常過幾天就自然沒事了。

農村常見的10種野生食物（農村人見人怕的它）3

就是因為這樣一種令農民談之色變的小昆蟲，居然還能夠賣到進200元一斤的價錢。其實因為這種昆蟲富含蛋白質，而在菜市上則被稱之為洋辣子罐。對此或許有很多的人都不明白，究竟洋辣子的幼蟲是怎樣的呢？其實就是将洋辣子的繭子摘下來，然後在用刀具劃開，裡面就是其洋辣子的幼蟲了。

農村常見的10種野生食物（農村人見人怕的它）4

農村常見的10種野生食物（農村人見人怕的它）5

其實這種美味的做飯也挺簡單的，有部分的人會将它先用刀割開，直接放進熱鍋裡面，一點油都可以不用放，直接用文化幹煎就可以了，并且一直看到幼蟲的外皮裂開後就可以食用了。還有的人則會将洋辣子的繭直接放在碳火上面烤，一直烤到繭殼爆開就可以吃了，但是要趁熱吃才可以，那種美味真的無法去用語言去形容。再者還有的人說甚至要比蟹膏蟹黃都還要好吃，說道這裡你就應該可以形容到它的美味了吧！

或許有人會說，算了吧！看的就讓人直起疙瘩的東西還能吃嗎？不要說免費請吃了，就是倒貼我也不會吃的。然而對于那些重口味的人的的确确是一道很美味的東西。因此，在農村一花一草也許都是一道美味佳肴，難在于就看你是否會做了，大家覺得呢？不知道大家有沒見過洋辣子？小時候有沒有被它蟄過了？你吃過嗎？

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