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制作甜品布丁簡單

美食 更新时间:2025-04-05 09:03:53
材料準備
  • 雞蛋:2個
  • 奶粉:25克
  • 水:210毫升
  • 糖:65克
  • 做法

    制作甜品布丁簡單(簡易自制布丁家庭美味甜品)1

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    取出180毫升的溫熱水,加入奶粉。

    制作甜品布丁簡單(簡易自制布丁家庭美味甜品)2

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    在牛奶裡加入15克白糖,攪拌至融化。(記住,要趁牛奶沒有冷卻時攪拌,不然,牛奶冷了不容易攪融。)

    制作甜品布丁簡單(簡易自制布丁家庭美味甜品)3

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    把2個雞蛋打散

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    将打散的雞蛋液倒入晾溫的牛奶中,過篩兩遍,備用。

    制作甜品布丁簡單(簡易自制布丁家庭美味甜品)5

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    取出50克白糖,加入30毫升的水,調成糖水。

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    将糖水小火熬10至15分鐘,熬成焦糖。

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    把熬好的焦糖迅速倒入容器中,并倒入牛奶雞蛋液。

    制作甜品布丁簡單(簡易自制布丁家庭美味甜品)8

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    烤箱150度預熱,在烤盤中注入60毫升清水,把裝有焦糖布丁液的容器放在烤盤上。

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    叮……美味可口的簡易自制小布丁出爐啦!

    制作甜品布丁簡單(簡易自制布丁家庭美味甜品)10

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    美味也是需要等待的,把烤好的簡易自制小布丁放入速凍層2小時就可以盡情享用啦!

    小貼士

    1、熬好的焦糖必須要迅速倒入容器裡,和布丁液混在一起,否則會凝固哦! 2、哈友們要根據自己烤箱的脾氣來調節溫度哦!不要烤過了。 3、如果有的哈友喜歡吃葡萄幹,也可以在布丁液裡加入一點葡萄幹~

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