除夕海參怎麼做?材料:海參(水發後)300克,花腩200克,火蒜10克,蔥段10克,姜片5克,老抽、蚝油、糖、鹽、花生油各适量,今天小編就來說說關于除夕海參怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:海參(水發後)300克,花腩200克,火蒜10克,蔥段10克,姜片5克,老抽、蚝油、糖、鹽、花生油各适量。
做法:把泡發好的海參洗淨,切成1厘米的細條狀;開鍋下油,放入火蒜、姜片、蔥段和花腩爆香後放入海參煸炒;加入一點點水,倒入适量蚝油、老抽、糖、鹽調味,收汁即可。
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