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如何炒出簡單又好吃的土豆

美食更新时间:2025-01-08 23:29:54

如何炒出簡單又好吃的土豆?制作配料：土豆1個，青椒1個，胡蘿蔔半個，大蒜2個，生抽1勺，蚝油1勺，米醋1勺，鹽1/2勺，下面我們就來聊聊關于如何炒出簡單又好吃的土豆?接下來我們就一起去了解一下吧!

如何炒出簡單又好吃的土豆

制作配料：土豆1個，青椒1個，胡蘿蔔半個，大蒜2個，生抽1勺，蚝油1勺，米醋1勺，鹽1/2勺。

制作方法：

（1）準備所需要的食材；

（2）土豆去皮後對半切開，再次多半切開，最後切成薄片；

（3）切好的土豆片放在清水裡浸泡清洗，把表面的澱粉清洗幹淨；

（4）青椒洗淨切成小塊、胡蘿蔔去皮後切成菱形片、大蒜切片備用；

（5）鍋中加入2勺植物油，油熱後放入蒜片炒出香味；

（6）再把土豆片，青椒塊、胡蘿蔔片加進去翻炒均勻；

（7）炒到土豆變成透明，再簡單調味，加入鹽、生抽、蚝油、米醋翻炒均勻，把土豆炒熟即可；

（8）青椒土豆片就炒好了。

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