海米炖南瓜的做法?材料:老南瓜、海米、生姜、大蔥、精鹽、植物油、八角,我來為大家科普一下關于海米炖南瓜的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
材料:老南瓜、海米、生姜、大蔥、精鹽、植物油、八角
南瓜洗淨自中間剖開,挖去瓜瓤。
把南瓜切成大一些的長方塊。
把南瓜塊碼放到砂鍋裡。
大蔥斜切成段,海米洗淨,生姜切片。
炒鍋裡倒入植物油,油熱後放入生姜八角炒香。放入海米,蔥花炒出香味。調入少許的精鹽,倒入清水燒開。
把燒好的湯汁倒入砂鍋,沒過南瓜,小火炖制30分鐘至南瓜軟爛。
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