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怎麼做關東煮的湯

美食 更新时间:2025-01-22 08:22:36

怎麼做關東煮的湯(關東煮的做法)1

出去逛街最喜歡關東煮,不過外面的湯底添加劑很多、自己在家做又放心又好喝,甜甜的,小寶寶也可以喝哦

By 花兒朵朵佳佳

用料

  • 昆布 一小片
  • 幹香菇 3-5個
  • 蘋果 1個
  • 胡蘿蔔 1根
  • 白蘿蔔 1根
  • 生抽 10ml
  • 鹽 5g

做法步驟

怎麼做關東煮的湯(關東煮的做法)2

1、昆布洗幹淨和香菇泡發4小時以上

怎麼做關東煮的湯(關東煮的做法)3

2、胡蘿蔔切塊

怎麼做關東煮的湯(關東煮的做法)4

3、白蘿蔔切塊

怎麼做關東煮的湯(關東煮的做法)5

4、蘋果洗幹淨分四瓣

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5、昆布切三片

怎麼做關東煮的湯(關東煮的做法)7

6、所有食材放入砂鍋加入水,水要多一些

怎麼做關東煮的湯(關東煮的做法)8

7、大火燒開小火慢炖一個半小時,

怎麼做關東煮的湯(關東煮的做法)9

8、把蘋果、香菇,昆布撈出來不要,湯底加一點生抽和鹽甜甜的湯底就做好了

怎麼做關東煮的湯(關東煮的做法)10

9、先煮不好煮的,玉米、木耳、洋白菜裡面包着肉餡,洋白菜燙一下比較容易包

怎麼做關東煮的湯(關東煮的做法)11

10、玉米差不多了放丸子類的,可以穿起來

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11、最後放入蔬菜和豆腐煮好

怎麼做關東煮的湯(關東煮的做法)13

12、抹上甜辣醬味道很好哦, 甜辣醬可以用番茄醬和剁椒醬混合成味道很棒哦、 和外面的味道一樣,

怎麼做關東煮的湯(關東煮的做法)14

13、湯底很好喝,秋天涼意來,喝點熱湯暖暖胃

小貼士

胡蘿蔔和白蘿蔔可以一起食用隻是營養會變少,建議的可以隻放白蘿蔔, 沒有昆布就放海帶也可以

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