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荞麥面怎樣煮好吃

美食更新时间:2024-09-03 15:26:39

天寒地凍，下班回家，黑乎乎的天陰沉沉的，現在的天，黑得好快啊！

又餓又冷，此時此刻，沒有任何想法，就想着快點吃飯！

等不及了，直奔廚房，煮一碗熱乎乎的荞麥面，有肉有菜又有湯，味道鮮美營養全，還能減肥。最關鍵的好處是還省事兒，連鍋一起端上桌，碗都不用洗！

荞麥面怎樣煮好吃（荞麥面怎麼煮才好吃）1

喜歡一個人吃飯，真是方便呀！

有人經常問，荞麥面怎麼煮才好吃？

荞麥面跟普通的面條煮法差不多，就是時間長點兒，而且還簡單點兒，因為不會一煮就糊，也不會發脹，怎麼都不會失敗，多好？

荞麥面要好吃，關鍵是要有“料”，如果啥料也沒有，再怎麼煮到位，還能好吃上天嗎？

我喜歡雜七雜八各種菜都加一點，越豐富越好，尤其是菌菇，一定不可少，再加一點點肉，哇，太鮮美了呀！

總之，還是我一貫的原則“一多一少”——種類多，數量少，好吃營養兩不誤！

發朋友圈，網友：求你别發朋友圈了！面條才幾根，配菜一砧闆，吃得飽還能瘦，太饞人了！

荞麥面怎樣煮好吃（荞麥面怎麼煮才好吃）2

來，看看我的配菜大集合！

荷蘭豆撕去兩頭和側邊老莖，胡蘿蔔、茭白、肉切絲，菌菇和油豆腐切小塊，同時，小電鍋内加水，先煮開。

荞麥面怎樣煮好吃（荞麥面怎麼煮才好吃）3

小電鍋水開後，加入荷蘭豆，焯一下。不用很久，1分鐘就可以啦！

時間到，撈出後瀝水。

荞麥面怎樣煮好吃（荞麥面怎麼煮才好吃）4

倒出小電鍋内的水，加少許油，或者也可以先加入肥肉丁，逼出一點點油，再加入瘦肉翻炒一下。

我的肥肉比較少，還是得稍微加一點點油才好。

荞麥面怎樣煮好吃（荞麥面怎麼煮才好吃）5

加入胡蘿蔔、攪拌、菌菇稍微翻炒一下。

荞麥面怎樣煮好吃（荞麥面怎麼煮才好吃）6

加入油豆腐，加适量水煮開。

荞麥面怎樣煮好吃（荞麥面怎麼煮才好吃）7

煮開後，加入荞麥面，繼續煮。

荞麥面比面條煮的時間要長一些。可以用筷子夾一下，能輕松夾斷就好啦。

我是急性子，為了快一點，直接開了小電鍋的“火鍋”檔，感覺火力會大一些，哈哈！一個人吃飯嘛，我喜歡這種迷你的小電鍋，圖省事兒，還便宜。

荞麥面怎樣煮好吃（荞麥面怎麼煮才好吃）8

最後加入荷蘭豆，加鹽調味即可。

不用加其它任何調料，鮮美到飛起！

荞麥面怎樣煮好吃（荞麥面怎麼煮才好吃）9

一個人吃一鍋，正好！

如果你要邊玩手機邊吃，擔心會忘記吃而冷掉，還可以插着電源，開着保溫，就當吃個小火鍋，舒服、惬意啊！哈哈

荞麥面怎樣煮好吃（荞麥面怎麼煮才好吃）10

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