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羊排肉怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-04-26 08:54:12

羊排肉怎麼做好吃?紅燒羊排:羊排、蒜瓣、冰糖、料酒、老抽、鹽、胡椒粉 ,我來為大家科普一下關于羊排肉怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

羊排肉怎麼做好吃(如何制作羊排肉)1

羊排肉怎麼做好吃

紅燒羊排:羊排、蒜瓣、冰糖、料酒、老抽、鹽、胡椒粉。

先将羊排剁成小塊,洗幹淨之後,在鍋中加入冷水燒開,之後撇去浮沫,再将羊排撈出來,瀝幹水分。

鍋内少許油燒熱,放入冰糖炒至溶化呈微紅色,放入羊排翻炒上色。

加料酒和胡椒粉炒勻,放适量老抽炒至羊排呈醬紅色。

添水沒過羊排,同時扔進幾粒蒜瓣同煮。

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