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吉野家牛肉飯的做法比例2:1:0.5

美食 更新时间:2025-04-09 04:28:34

在這裡,飽覽世界的美好

還記得,第一次吃吉野家牛肉飯,是獨自一人在長春的火車站裡,從小到大,第一次離家去那麼遠的地方,開始四年的大學生活。第一次坐那麼久的火車,第一次那麼長時間沒有吃東西。

下了火車的那一刻,終于體會到什麼叫做“身輕如燕”的飄飄然,雖然沒有什麼胃口,但身體急需能量。

吉野家牛肉飯的做法比例2:1:0.5(你最愛的吉野家牛肉飯)1

作為山東人,在家可是頓頓饅頭,很少吃米飯。可那碗牛肉飯是迄今為止最好吃的,每每提起都垂涎三尺。洋蔥的味道彌補了牛肉的腥,可口的醬汁中和米飯的香甜,每一口都滿滿的踏實感。

所以現在形成了一個習慣,甭管坐車去哪裡,累了就想吃這麼一碗牛肉飯解一下舟車勞頓的乏。鐘愛牛肉飯,為了可以随時享用到這口美食,特意研究了做法。在此分享給大家,也以此緻敬。

食材準備

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吉野家牛肉飯的做法比例2:1:0.5(你最愛的吉野家牛肉飯)2

操作步驟

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01 / 洋蔥、姜切絲。

吉野家牛肉飯的做法比例2:1:0.5(你最愛的吉野家牛肉飯)3

吉野家牛肉飯的做法比例2:1:0.5(你最愛的吉野家牛肉飯)4

02 / 鍋内放油,姜、洋蔥下鍋,煸炒至洋蔥發軟,炒的時間長一點。

吉野家牛肉飯的做法比例2:1:0.5(你最愛的吉野家牛肉飯)5

03 / 依次放生抽一勺,牛丼汁一勺,兩小搓鹽,300克左右的水,一勺老抽,将準備好的牛肉卷放入。

吉野家牛肉飯的做法比例2:1:0.5(你最愛的吉野家牛肉飯)6

吉野家牛肉飯的做法比例2:1:0.5(你最愛的吉野家牛肉飯)7

04 / 牛肉熟後,就可以出鍋了,放在蒸煮好的米飯上,完成。

吉野家牛肉飯的做法比例2:1:0.5(你最愛的吉野家牛肉飯)8

吉野家牛肉飯的做法比例2:1:0.5(你最愛的吉野家牛肉飯)9

是不是不敢相信自己的眼睛,短短幾步就完成了崇拜這麼多年的牛肉飯。

從此在家隻要想吃,随時來上這樣一份牛肉飯,着實的暢快。

精彩小貼士

這道菜(哦,是飯)最主要的就是牛肉的煸炒,所以牛肉飯汁則是成敗的關鍵。我們的冉廚師經過千挑細選後用了這瓶大昌牛丼汁,口味超正宗的(這可不是廣告,真心的好吃,真心的推薦,你看我的拍照方式,就知道這是一個多麼樸實的安利)。

吉野家牛肉飯的做法比例2:1:0.5(你最愛的吉野家牛肉飯)10

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