By 鮮多多新零售
1、細茄子去蒂清洗幹淨滾刀切塊,再用冷水浸泡5分鐘清洗幹淨控水。蒜瓣切沫,小米椒切碎。
2、鍋裡放入生姜末和蒜末煸炒出香,倒入茄子翻炒均勻。
3、倒入老抽、白糖、鹽翻炒均勻,倒水,蓋上蓋開小火焖5分鐘左右放入一點點小米椒調味,繼續翻炒二分鐘即可出鍋,撒上蔥花,完美~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!