日本美食口袋餅做法-tft每日頭條

日本美食口袋餅做法

美食更新时间:2024-10-09 02:55:47

特殊時期，大多數人宅在家裡都專攻做起了一件事 – “做飯”。待了這麼多天，想必你已經吃膩了沒有什麼花樣的早餐，想不想get新的技能？

今天我為大家推薦一道有趣好玩的菜品——黃油煎餅配魚子醬，中西結合的巧妙搭配，隻需簡單幾步，單調無趣的煎餅就會煥發新的生機，相信是您早餐的不二之選。

日本美食口袋餅做法（宅家自制米其林級美味）1

下面就一起來看看怎樣制作吧！

原料：

高粉，黃油，食用油，酸奶油，魚子醬

制作方法：

1. 先做黃油煎餅：200克高粉加30克黃油和100ml水，混合揉面至表面光滑，蓋保鮮膜20分鐘

2. 把面團攤成圓形，鍋裡放油，放入面餅，中小火煎至金黃熟透

3. 面餅切塊，放上酸奶油，最後點綴上魚子醬即可

日本美食口袋餅做法（宅家自制米其林級美味）2

這道菜品中所用的正是卡露伽的海博瑞鲟魚子醬，亦是最受歡迎的品類之一，它曾亮相杭州G20峰會奧巴馬國宴，也是如今德國漢莎航空頭等艙、美法多家米其林三星餐桌上的高級臻飨。其恰到好處的爆破感、濃郁醇厚的奶油香，俘獲一衆食客們的挑剔味蕾，那種遨遊天際、飛向雲端的美妙感覺，唯有親自體會才能懂得。

黃油煎餅的酥香松軟與魚子醬的清爽活潑纏綿交織，彼此相互襯托卻又不失各自風味，别出心裁地搭配酸奶油，口感愈加豐富充盈，形成了良好的結構和緊緻感，一股微妙豐富的香氣油然而生，瞬間帶來魔幻般不可思議的曼妙享受。

日本美食口袋餅做法（宅家自制米其林級美味）3

據說吃過的朋友們都說好吃，小編也覺得真心很不錯呢~總之非常優秀！

如果你心動了，就趕緊動手做起來吧~

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