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壽司卷怎麼做正宗做法

美食 更新时间:2024-10-09 02:55:08

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壽司卷,簡單美味,外出,旅遊,長途都是備受大家歡迎。

包卷壽司的外皮所用的原料,以優質的海苔、紫菜、海帶、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等為常見。

壽司的餡料豐富多彩,且最能體現壽司的特色。餡料所用的原料有海魚、蟹肉、貝類、淡水魚、煎蛋和時令鮮蔬,如香菇、黃瓜、生菜等等。

今天我來做個最簡單家常的做法,不用特意準備什麼。家裡有什麼放什麼,一樣好吃。

壽司卷怎麼做正宗做法(家常壽司卷這樣做)1

食材:海苔片,米飯,黃瓜,胡蘿蔔,雞蛋,火腿腸,千島醬,白芝麻。

壽司卷怎麼做正宗做法(家常壽司卷這樣做)2

做法:

  1. 黃瓜切條,胡蘿蔔切條,火腿腸切條,雞蛋加鹽,加十三香和一點清水,攪散攤成雞蛋餅,切成條備用。

壽司卷怎麼做正宗做法(家常壽司卷這樣做)3

壽司卷怎麼做正宗做法(家常壽司卷這樣做)4

  1. 米飯上撒一把芝麻。一勺千島醬。攪拌均勻。

壽司卷怎麼做正宗做法(家常壽司卷這樣做)5

  1. 壽司簾上放一片海苔片,鋪滿米飯,放上黃瓜,胡蘿蔔,雞蛋,火腿腸。從一頭卷起,邊卷邊壓,最後用壽司簾卷起來壓實,捏緊。

壽司卷怎麼做正宗做法(家常壽司卷這樣做)6

  1. 切成小段 擺盤就可以吃了。

壽司卷怎麼做正宗做法(家常壽司卷這樣做)7

壽司卷怎麼做正宗做法(家常壽司卷這樣做)8

簡單美味零失敗的壽司卷就做好了。可以加肉松啊,蘋果醋,壽司醋,根據自己的喜好來定吧。我家丫頭還是更喜歡這原味的。

壽司卷怎麼做正宗做法(家常壽司卷這樣做)9

壽司卷怎麼做正宗做法(家常壽司卷這樣做)10

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