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雪菜肉絲的家常做法

美食 更新时间:2024-08-11 21:21:58

雪菜肉絲的家常做法?原料:主料理瘦豬肉100克,雪菜100克(罐頭裝)輔料:豆瓣醬5克,柿子椒50克,醬油20克,料酒、精鹽、味精、水澱粉及植物油各适量,今天小編就來聊一聊關于雪菜肉絲的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

雪菜肉絲的家常做法(雪菜肉絲怎麼做好吃)1

雪菜肉絲的家常做法

原料:主料理瘦豬肉100克,雪菜100克(罐頭裝)。輔料:豆瓣醬5克,柿子椒50克,醬油20克,料酒、精鹽、味精、水澱粉及植物油各适量。

把豬肉适當切絲,用少許精鹽、料酒和水澱粉漿上;雪菜3厘米長切段;柿子椒擇洗幹淨,适當切絲;用精鹽、味精、料酒、醬油和水澱粉對汁;

鍋燒熱,放油适量,把肉絲下鍋炒散,再把豆瓣醬放入煸炒,待出香味,随即把柿子椒、雪菜一同下鍋稍炒,烹入對好的汁,炒熟即可。

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