tft每日頭條

 > 美食

 > 蒸花蛤怎麼做最好吃

蒸花蛤怎麼做最好吃

美食 更新时间:2024-11-13 18:18:25

蒸花蛤怎麼做最好吃(尋找最聰明的蒸菜達人)1

做法步驟

1、準備食材。

2、買回的花蛤加入适量的鹽在水中溶化,嘗一下差不多與海水的鹹度相似即可,放入買回的花蛤(賣家一般都給養掉泥沙了,但有時不太徹底)

3、等花蛤将泥沙吐出

4、取一個盆,擺上姜片

5、再放上花蛤,加入沒過或與花蛤持平的涼開水

6、放進微爐高火兩分鐘,觀察開口情況,再放進微波爐,一分鐘一分鐘開始加熱,每次都要打開看看情況

7、直至花蛤殼打開,取出後,撒上适量胡椒粉

8、再灑上少許蔥花點綴,也可不放。

小貼士

1花蛤本身就帶有鹹味,所以我沒再放鹽 2湯汁千萬不要丢掉,對于産婦來說,有催奶功效。如不喜歡直接喝,可以用來做湯

心情故事

小城已經進入了伏季休漁期,各種海鮮突的少了,隻有這種貝類賣得觀。花蛤開始進入肥美的季節,夏季,最愛不過辣炒一盆。 廚房高溫時,記得,用微波爐轉上幾分鐘,遠離油煙,遠離高溫,就可以吃到這滿口鮮,最原始的美。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved