土豆炸的薯條怎麼做?準備食材:土豆、鹽、番茄醬等将土豆清洗幹淨,去皮後切成條狀,然後在碗裡倒入清水,加入少許鹽,将土豆條放在裡面浸泡,這樣最後炸出來的薯條會帶有一點鹹味,我來為大家講解一下關于土豆炸的薯條怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
準備食材:土豆、鹽、番茄醬等
将土豆清洗幹淨,去皮後切成條狀,然後在碗裡倒入清水,加入少許鹽,将土豆條放在裡面浸泡,這樣最後炸出來的薯條會帶有一點鹹味。
在鍋中加入清水,大火燒開,再将土豆條放到裡面煮,差不多5分鐘左右撈出來瀝幹水分,放在碗裡準備炸制。
等鍋裡面的油燒開之後,将土豆條放到裡面不一會就會定型,這個時候要用筷子翻一下,保證炸的均勻,等看到變黃之後将土豆條撈出來,變涼之後再放到油鍋裡面炸一下,這樣土豆就會非常的脆了,可以直接沾上番茄醬開吃了。
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