鴿子怎麼做最好吃?乳鴿1隻,淮山藥100克,枸杞20粒,黨參2根,黑棗(有核)6顆,食鹽4克,蔥1段,姜3片,料酒15克,水适量,我來為大家科普一下關于鴿子怎麼做最好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
乳鴿1隻,淮山藥100克,枸杞20粒,黨參2根,黑棗(有核)6顆,食鹽4克,蔥1段,姜3片,料酒15克,水适量
山藥洗淨,切片,枸杞子、黨參、黑棗洗淨備用,乳鴿洗淨放入砂鍋中,加适量清水,燒開後,撇浮沫,然後加入料酒、蔥、姜,再放入枸杞子、黑棗、黨參,大火燒開,轉小火煲1小時左右,加入山藥,煲至山藥軟爛,放鹽調味後即可出鍋!
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