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鹹菜炒肉絲的做法

美食 更新时间:2024-12-13 05:41:52

鹹菜炒肉絲的做法?食材:腌制疙瘩絲100克、豬瘦肉100克、蔥5克、生抽1勺、幹辣椒2個,下面我們就來聊聊關于鹹菜炒肉絲的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

鹹菜炒肉絲的做法(怎樣做鹹菜炒肉絲)1

鹹菜炒肉絲的做法

食材:腌制疙瘩絲100克、豬瘦肉100克、蔥5克、生抽1勺、幹辣椒2個。

将疙瘩絲用水浸泡20分鐘,期間反複換水并且搓洗,将鹽份泡走一些。

豬肉切成絲備用。

辣椒小圈,蔥切蔥花。

起鍋熱油,加入辣椒蔥花炒出香味。

加入肉絲,翻炒至變色。

加入生抽,将肉絲翻炒上色。

加入疙瘩絲。

翻炒至見軟即可出鍋。

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