如何炒雞蛋好吃又簡單?炒将雞蛋打入碗中,用筷子攪散番茄洗淨去蒂,切成小塊備用,我來為大家科普一下關于如何炒雞蛋好吃又簡單?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
炒将雞蛋打入碗中,用筷子攪散。番茄洗淨去蒂,切成小塊備用。
鍋中放油燒至七成熱時,将蛋液倒入鍋中,在鍋中快速攪打炒成蓬松的炒雞蛋并盛出。
鍋中重新放油燒至五成熱,先将蔥花放入爆香。
将番茄塊倒入,大火翻炒1分鐘,放入鹽、雞精、糖調味,攪拌均勻,放入炒好的雞蛋,炒勻即可。
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