小編雖然說是很喜歡吃各種美味的肉肉,但是對于其他雞蛋做出的美味也是特喜歡,尤其是可口美味的蛋包飯更是讓人欲罷不能。蛋包飯是一款很普通且簡單易學的美食,制作起來并不是很難。
蛋包飯主要是把雞蛋打進平底鍋裡面,煎成薄厚均勻的蛋皮,再然後就是把炒好的雞蛋夾上米飯,最後是韓式辣椒醬、番茄醬、色拉油和其他各種材料包好制成。接下來,我們簡單說一說教你超好吃的蛋包飯,美味解饞,孩子們特别愛吃,上桌就掃光光。
我們想要可以制作出超美味解饞的蛋包飯,需要我們先要準備好各類的食材。
所需要的食材:火腿、雞蛋、米飯、洋蔥、香蔥、姜、蒜、西紅柿、玉米、青豆、澱粉、料酒、胡椒粉、番茄沙司
制作方法:1、我們先要把洋蔥和火腿都切成丁;蔥姜蒜都分别切碎;青豆洗幹淨,西紅柿洗淨後切成塊;備用
2、這個時候,我們就可以開始熱鍋燒油了,等到油熱之後,倒入切好的洋蔥爆香一下,再接着放入火腿丁、西紅柿、玉米、青豆煸炒;
3、然後我們就可以把準備好的米飯倒進去了,在翻炒一會兒之後,加入雞汁、鹽、胡椒粉調味,再攪拌均勻備用
4、把雞蛋打進小碗裡面。加入一點兒澱粉和鹽攪拌均勻;接着放入一些料酒和植物油攪拌均勻
5、拿一個平底鍋燒熱,把攪拌均勻的雞蛋液倒入平底鍋裡面,輕輕轉動平底鍋,把雞蛋液攤成薄薄的蛋皮
6、接着在蛋皮中央上鋪上炒好的米飯,四邊叠起,小心翻面至雞蛋全熟;将蛋包飯盛入盤中,用小刀在蛋皮表面劃個十字,翻開蛋皮,淋上番茄沙司即可。
各位熱愛美食的朋友們看到這麼美味的蛋包飯,是不是想要馬上吃上一口啊。蛋包飯的制作方法,小編在上面已經說了,大家可以按照教程回家嘗試做一下啊。蛋包飯的制作還算簡單,相信大家也可以做出美味的蛋包飯,來慰勞自己的胃。
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