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冷凍鲽魚怎麼做好吃

美食更新时间:2024-08-18 02:09:31

冷凍鲽魚怎麼做好吃?準備用料鲽魚、蒜、蔥、生抽、醋、料酒、幹紅辣椒、花椒、八角、鹽，下面我們就來說一說關于冷凍鲽魚怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

冷凍鲽魚怎麼做好吃

準備用料。鲽魚、蒜、蔥、生抽、醋、料酒、幹紅辣椒、花椒、八角、鹽。

冷凍鲽魚解凍。加入一勺生抽一勺料酒腌制一會兒。

蔥蒜切片，幹紅辣椒切小段。

鍋燒熱，放入适量植物油，放入花椒八角爆香。

放入蔥蒜紅辣椒爆香。

放入鲽魚段，轉小火，以免糊鍋。

放入适量醋，放入适量生抽，放入适量料酒。

加入适量糖，适量鹽，燒開兩分鐘入味。

加入半小碗溫水，大火燒開六七分鐘。

剩少許湯汁即可關火。

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