By 甜醬的小廚房
1、花甲洗淨,加兩勺鹽吐沙2小時以上(沒有沙子就免掉這一步)
2、鍋中加2碗水,放入花甲
3、煮至花甲開口
4、鍋中熱油,加入蔥末炒香
5、加入半碗水,2勺豪吉麻辣川香汁、1勺蚝油煮開,煮的過程醬汁超級香
6、倒入花甲翻炒均勻,炒大概30秒左右即可
7、裝盤盛出,香辣鮮美,這個川香汁真的絕絕子
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