小米粥是很常見的周磊，很多人都有喝過，那小米粥可以加什麼煮?煮小米粥可以放紅棗嗎?小米粥的做法很簡單，裡面還可以添加一些大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合、龍眼肉等，熬成風味各異的營養品。

小米粥可以加什麼煮

小米粥裡也可以放豆類

小米可以和黑豆，黃豆，紅豆，綠豆，芸豆等各種豆子一起搭配煮粥。而各種豆子都含有其特有物質，一起煮，各種營養元素全面，常吃雖然不見長肉，但是容光煥發，這就是吃五谷雜糧粥的好處。

小米粥裡面還可以放其他各種米，一起搭配煮小米粥

小米可以和燕麥米，大黃米，黑米，薏米，高粱米，玉米，白米等各種米一起煮粥。也可以一起煮米飯。多種米一起煮粥可以互補所短，這樣即使每天吃，也不怕長期吃某種營養物質缺乏。

小米粥裡面也可以放幹果

小米粥裡面可以放花色，核桃，芝麻等。總之什麼都可以放，隻要吃了不會出現中毒現象就可以。

小米粥裡面可以放水果之類的食材

蘋果，梨，紅棗，枸杞，菠蘿，榴蓮等等，都可以和小米一起煮粥。隻是在煮粥前，先了解一下各類食材的性狀，别相克相沖，不會起化學反應中毒就可以。紅棗，枸杞之類的放小米粥粥裡可以體味，加強補益功效。

由于小米性偏涼，幾乎可以和任何食材搭配，除了杏仁之外。小米和杏仁一起吃會上吐下瀉，不要輕易嘗試。小米粥很好煮，但是要煮好，需要會煮，要煮的美味又營養全面就需要多實踐多了解各種食材的味道，性狀。否則搭配不好會适得其反。#p#副标題#e#

煮小米粥可以放紅棗嗎

小米和紅棗一起煮好，小米營養素豐富如果和紅棗一起煮營養更全面。

小米因富含維生素B1、B2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能，加藜麥、紅棗等一起熬，營養更全面。

小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高。因此，小米熬粥有“代參湯”之美稱。

一般糧食中不含有胡蘿蔔素，小米每100克含量則達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首，等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，因此，對于老弱病人和産婦來說，小米是最理想不過的滋補品。

小米粥的功效與作用

小米粥其實算是較為常見的餐桌美食，小米粥的烹煮方式很簡單，可以直接煮，也可以添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥。而小米粥的營養物質究竟是什麼呢?其實因為小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，删除營養價值較高，每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，而小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，産熱量比大米高許多。另外，小米因富含維生素B1.B2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。所以從其含量的營養成分來看，小米粥的營養價值其實是很高的。而且在我國北方許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。對于老弱病人和産婦來說，小米可以說是最理想不過的滋補品。《本草綱目》說，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”。而作為滋陰養顔和在防止消化不良等方面都很有效果的小米粥，自然是受到不少追捧。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!